買ったはいいけど、気づいたら賞味期限切れてた…
ということはないですか？
これってすごく勿体ないですよね。食品ロス＝お金を捨てる ことと同じです。
使用頻度が低いものは買わずに代用してみると、ロスが減り節約に繋がりますよ。
本記事では、我が家が買わずに代用している物や作り方を紹介します。
使用頻度が低いものってなんだろう？
各家庭で使用頻度が低いものは違うと思います。
我が家の場合は以下3品は買わないようにしています。
・ドレッシング
・パン粉
・てんぷら粉
３つともスーパーで簡単に購入できるものですが、消費するのに時間を要するため買いません。
あなたの家庭では使用頻度が低いものありますか？
パッと思いつかない人は冷蔵庫や食品庫を覗いてみましょう。
開封しているけど、最後にいつ使ったかか分からないものはないですか。
または奥深くに眠っているものはなかったでしょうか。
それが使用頻度の低いものです。
何かの意図があり購入したものだと思いますが、使ってないということは不要なのかもしれませんね。
代用方法をご紹介します
では我が家はどのように代用しているかご紹介します。
ドレッシング
ドレッシングは手作りしています。こう言うと料理ができるママに聞こえますが、実際は違います。
ドレッシングは市販にも沢山種類ありますが、クックパッドで検索するとすぐにレシピが見つかりますよ
和風ドレッシング
簡単手作り☆ノンオイル和風ドレッシング by Mikko6
ゴマドレッシング
簡単手作りごまドレッシング by トモンモン
シーザードレッシング
簡単手作り☆シーザーサラダドレッシング by ムーミンママの娘☆
どれも５分あれば作れるドレッシングです。
ドレッシングの使用頻度が低い人はぜひ手作りしてみてね
パン粉
パン粉はハンバーグを作るときしか出番がありません。
むしろハンバーグなど手のかかるものは滅多に作らないのが実情です。
だからパン粉は買いません。
ハンバーグが必要な時は食パンを購入し、パンの耳部分をフードプロセッサーに入れて粉々にしてます
フードプロセッサーがあれば調理も時短化できる必須アイテム
ほんの数秒でパン粉の出来上がり～！
パン粉は買わずとも代用できますよ。
天ぷら粉
天ぷら粉も買いません。天ぷら粉も手作りできるんですよ。
おすすめレシピ
市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣 by ぱんこ６２５
年に数回しか作らない天ぷらは、このレシピのおかげで助けられています。
まとめ
今は便利な時代で、スーパーではたくさんの調味料アイテムが売っています。
購入するのは簡単ですが、本当に使い切れる？と自問自答してみましょう。
案外代用できるもの、手作りできるものが多いですよ。
